Обязанности:
Мы предлагаем: Работа в г. Кулебаки, Нижегородской области; Официальное трудоустройство с первого рабочего дня, выплата заработной платы 2 раза в месяц; Жилье по месту расположения Работодателя на срок действия настоящего трудового договора; График работы 5/2; Командную поддержку на этапе адаптации; Сильный, дружный коллектив. Наши ожидания от кандидата: Специальное/Высшее профильное образование Опыт работы в должности технолога пищевого производства от 1-го года Навыки производственного и технологического контроля Знание технологии производства продуктов питания Знание нормативно-правовой документации в сфере общественного питания Уверенное знание ПК Личные качества: наличие управленческих навыков‚ целеустремлённость‚ активная жизненная позиция Задачи, которыми вам предстоит заниматься: Осуществлять контроль за производственной деятельностью всех участков производства; Обеспечивать выполнение плановых показателей; Участвовать в контроле качества входящего сырья, участвовать в отборе поставщиков; Осуществлять контроль качества производимой продукции и соблюдения технологии ее приготовления; Участвовать в разработке и составление спецификаций продукции; их анализе и оптимизации, формировать сезонные предложения; Разрабатывать и оформлять технологическую документацию; Разрабатывать рецептуры и подготовку образцов; Контролировать соблюдение санитарно-гигиенических норм, санитарного состояния предприятий; Участвовать в проведении плановых, внеплановых ревизий; Контролировать и регулировать товарные запасы на складах.