Обязанности: Ведение точки общепита: - контроль работы персонала - контроль качества продукции - контроль чистоты - ведение кассы - полное ведение документации - выполнение поручений на протяжении дня - снятие инвентаризации контроль сервиса проведение банкетов фуршетов контроль регламентов работы персоналом соблюдение норм санпин составление и контроль графиков Открытие и закрытие смен Требования: - опыт работы в должности от 2-х лет- умение работать в команде знание норм санпин и сервиса- добропорядочность, исполнительность, вежливость, внимательность к деталям- Наличие мед книжки знание работы с кассой знание сервиса ресторана знание норм санпин Организация банкетов фуршетов Проведение инвентаризаций Обучение персонала Контроль сервиса и среднего чека Условия: график 2/2 оформление тк рф питание предоставляется
Похожие вакансии