Обязанности:
Обязанности: • Реализация стратегических задач и планов компании; • Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторана: товарооборот, операционная прибыль, food cost, затраты на персонал. • Организация процессов в области управления персоналом (обучение, создание работоспособной команды); • Внедрение и контроль выполнения всех операционных стандартов работы ресторана; • Контроль за выполнением всех маркетинговых мероприятий (акций, мастер-классов, вечеринки, выступления кавер групп, караоке и т.д.); • Учет, инвентаризации. Требования: • Высшее образование; • Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности; • Уверенный пользователь ПК (1С‚ Word‚ Excel), знание программы R-kepear; • Успешный опыт формирования команды и эффективного управления; • Важно – умение работать в команде, мобильность и энергия, умение работать в режиме многозадачности; • Знание всех норм и требований общественного питания. Условия: • Оформление согласно ТК РФ; • График работы 5/2 с режимом ночных мероприятий (ненормированный рабочий день); • Территориальное расположение ресторанаг. Подольск ; • Высокий уровень заработной платы обсуждается индивидуально (от 120 000 р. до 150 000 р. + KPI) в соответствии со знаниями и навыками; • Большие карьерные и зарплатные перспективы; • Огромные возможности для профессионального и личностного развития, а также самореализации; • Испытательный срок: от одного месяца до трех месяцев.
Похожие вакансии