Обязанности: Управление вверенными подразделениями (в сети 25 суши баров). Контроль утвержденных стандартов сети. Поддержание уровня качества продукта. Комплексное управление персоналом (подбор, адаптация, развитие). Управление производственно-хозяйственной деятельностью. Управление и контроль административно-организационных задач, взаимодействие с Операционным и Исполнительным директорами. Ежедневное посещение точек, отработка задач, прохождение чек-листов. Требования: Опыт работы с Японской кухней от 2-ух лет. Опыт работы в сетевых проектах. Опыт управленческой работы в сфере общественного питания. Знание MS Office (Excel). Опыт работы по составлению стандартов, инструкций, чек-листов и т.д. Условия: График работы 6\1 Работа разъездного характера, Москва и область. Премии по итогам отработанного периода.
Похожие вакансии