Обязанности:
Кафе ВВ - это лидирующий проект компании с самым интересным набором ассортимента – готовый продукт от поставщика и ассортимент, который готовят бариста непосредственно в зоне кафе. Категория «Кафе» включает в себя ассортимент подкатегорий: выпечка, десерты, кулинария, напитки (всего 450-500 sku) Чем предстоит заниматься: - принятую стратегию развития категории «приземлить» на конкретные подкатегории и позиции в ТЗ для технолога-поисковика ассортимента, вести общую картину ассортимента в рамках стратегии и выполнять план по ротации ассортимента и заведению новинок; - совместно с технологом работа над качеством ассортимента (концептуальность составов, обращения покупателей, дегустации, комментарии поставщикам на доработку, контроль рейтинга продукта и результата выполнения корректирующих действий поставщиками); - еженедельные отчеты и сводные выводы по динамике показателей категории (АВС анализ, динамика продаж, маржи, потерь, метрики прироста год к году и L4L), управление ассортиментом в соответствии с метриками. Требования: Требуемый опыт работы: категорийный менеджер/помощник категорийного менеджера от 1 года; Умение работы с экселем (ВПР, сводные, графики) и способность изучить инструменты выгрузки информации. Проанализировав информацию, уметь сформулировать вывод и скорректировать дальнейшие действия; Интересоваться и быть «насмотренным» ассортиментом и трендами кафе, кофеен и всех возможных форматов togo. Условия: Работа в постоянно растущей и развивающейся компании; Интересные и масштабные задачи и возможности для их эффективной реализации; Самостоятельность в принятии решений; Офис: м. «Строгино», Москва. Программа «Здоровый сотрудник»: частичная компенсация медицинских услуг, ДМС и абонемента в фитнес-клуб; Кешбэк 15% бонусами на покупки во ВкусВилл; Возможности обучения по самым разным направлениям (тренинги, книжные клубы, открытые семинары), корпоративные психологи; Привилегии от партнеров; Уровень заработной платы обсуждается индивидуально на интервью.Присоединяйтесь к команде, которая делает жизнь людей более здоровой и вкусной!Похожие вакансии