Обязанности: Приготовление блюд Горячего цеха согласно технологическим картам; Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья; Уборка своего рабочего места, поддержание в чистоте; Строгое соблюдение санитарных норм. Требования: Опыт работы на аналогичных позициях от 1 года. Приготовление блюд горячего цеха Подготовка рабочего места и исходных материалов; Приготовление супов и бульонов; Приготовление горячих соусов; Приготовление горячих блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых, макаронных изделий; Приготовление горячих блюд из яиц, творога, сыра, муки; Приготовление основных блюд из мяса, птицы; Приготовление основных блюд из рыбы, морепродуктов; Оформление, порционирование для выдачи заказа в зал. Контроль качества готовой продукции; Контроль санитарного состояния кухни. Знание технологии приготовления блюд кухни: Итальянская; Русская; Другое. Медицинская книжка. Коммуникабельность, энергичность, ответственность. Желание работать и зарабатывать. Ответственность, умение работать в команде. Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ. График работы 2/2, возможность подработки. Стабильный доход всегда вовремя. Развитие потенциала и карьерный рост. Соц. пакет, скидки на продукцию Абрау-Дюрсо.
Похожие вакансии
От 3 800 до 4 600 руб.
Москва. Станции метро: Спортивная, Фрунзенская, Лужники
JUST FOR YOU
От 55 000 до 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Спортивная, Фрунзенская, Лужники
Азбука вкуса
От 56 500 до 56 500 руб.
Москва. Станции метро: Спортивная, Фрунзенская, Лужники
Эко Фуд
От 80 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Спортивная, Фрунзенская, Лужники
AVA bistro
От 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Спортивная, Фрунзенская, Лужники
Ресторан Галки
От 57 000 до 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Спортивная, Фрунзенская, Лужники
Азбука питания