Обязанности: Составление калькуляционных карт. Ведение технологической документации и калькуляционных карт по текущим заведениям Расчёт цен готовых блюд исходя из рецепта и технологической карты. Ведение отчётной документации. Планирование производственной программы. Контроль качества продуктов питания. Требования: Опыт работы от 1 года в данной сфере Взаимодействие с руководителем и шеф-поварами Умение работать с технической и нормативной документацией Владение программами R-keeper уверенное владение ПК (Excel, Word) Условия: График работы 5/2 с 10:00 до 19:00 Дружный коллектив Своевременные выплаты 2 раза в месяц!!!