Обязанности: Опыт работы со всеми видами теста(дрожжевое,песочное, слоеное) Изготовление хлебобулочных изделий, в том числе с наполнителями (булочки, пирожки) Работа с расстойкой и печью. Изготовление полуфабрикатов (наполнителей) для кондитерских изделий; Проверка качества поставляемой продукции; Планирование производственно-технологического процесса; Соблюдение санитарно гигиенических норм, контроль качества выпускаемой продукции и используемых продуктов. Требования: Знание всех видов теста; Знание стандартов качества,рецептур и гигиены; Обеспечение производства изделий в соответствии с запросами; Составление рецептов и проработка, помощь в калькуляции и инвентаризации Постоянный контроль качества в соответствии со стандартами; Соблюдение всех требований гигиены и безопасности; Работа в соответствии с установленным графиком; Условия: Оформление по ТК РФ; Полный рабочий день 5/2, с 07-40 до 16-40 в дружном коллективе. Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц; Бесплатные униформа, питание; Заработная плата от 2600 руб./смена Горское шоссе, 169 Корпоративная развозка от м. "Девяткино", м. "Проспект Просвещения" или городской автобус № 194 от м. "Комендантский проспект"
Похожие вакансии