Ресторан авторской французской кухни на в центре города. 50 посадочных мест. Обязанности: приготовление новых позиций + предложения по изменению концепции меню, обучение и управление коллективом ( в подчинении су-шеф, повар-раздачник, заготовщик, повар-универсал и кондитер), помощь в совершении инвентаризаций поварами, общение с поставщиками. Требования: опыт работы шеф-поваром в ресторане европейской кухни от 2х лет наличие портфолио (просьба прикреплять ссылку на портфолио в сопроводительном письме или направлять на почту) Условия: график - 5/2 (по будням ~ с 14 до 23, по выходным ~ с 13 до 01, в этих промежутках 8-часовой рабочий день, гибкий график) трудоустройство по ТК РФ, заработная плата 150 000 руб. и дополнительно % от продаж блюд, которые введены шеф поваром, выплаты 2р/мес, корпоративная развозка и питание.
Похожие вакансии
Шеф-повар (направление "Паназиатская кухня"), г. Екатеринбург
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская
PANORAMA A.S.P.
Шеф-повар ресторана премиум-класса
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская
Вилла принца Ольденбургского
Шеф-повар ресторана (м. Московская)
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская
Bona People Group
Повар-универсал (Фабрика-кухня)
От 50 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская
COFIX GLOBAL